Wiewiórka I

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto
1/2 kg mąki, kostka margaryny, 4 zółtka 1 jajko 1/2 szklanki cukru pudru cukier waniliowy 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
orzechy włoskie (połowki)
do nasączenia
filiżanka kawy rozpuszczalnej
krem
1 1/2 kostki masła 4 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki capucino
wierzch i spód ciasta
Wafle

Opis:

Potrzebna blaszka ok 25 x 34
Ciasto
Z podanych składników zagrobić ciasto, przełozyć na wysmarowaną blaszkę.W ciasto powciskać połówki orzechów włoskich. Upiec około 35-40 minut w temo 170 stopni.
Ostudzić ciasto.
Krem
Ubic na parze jajka z cukrem pudrem. Ostudzic. Utrzec masło i dodawać mase jajeczną cały czas ucierając, dodać cappucino.

Ciasto nasączyć przestudzona kawą.

Układac - Wafel - krem - ciasto - krem - wafel przepis s. Anastazji