Wiewiórka siostry Anastazji

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki :
CIASTO:
50dag maki pszennej,
1kostka margaryny,
3-4 żółtka,
1jajo,
1i1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1cukier waniliowy,
15dag cukru pudru,
połówki orzechów włoskich (ich ilość zależy od wielkości blaszki)
MASA:
4jajka,
cukier do smaku
1i1/2kostki masła,
kawa cappuccino lub cytryna,
2suche wafle

Opis:

CIASTO:
Wszystkie składniki posiekać i zarobić ciasto, włożyć na blaszkę i wciskać polówki orzechów na całej jego powierzchni. Upiec. Po przestudzeniu ciasto skropić z 2stron lekko schłodzoną kawa rozpuszczalna (okolo3/4szklanki)
MASA:

Jajka i cukier ubić na parze na sztywno. Masło utrzeć dodawać stopniowo ubite i schłodzone jajka, suchą kawę lub sok z cytryny. Podzielić na 2 czesci.
PRZEŁOŻENIE:
wafel-masa-nasaczone ciasto-wafel-masa