Przepisy

Wigilijne smażone bułki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Bułki-ile kto chce (nie mogą być dmuchane )
2-3 litry mleka( w zależności ile jest bulek)
masło 
margaryna

Opis:

Bułki przepołowić na połówki,ułożyć w garnku lub misce, po czym  zalać mlekiem na jakieś 15-20  minut,obciążając aby nie wypłynęły na górę
Następnie  lekko odcisnąć,odłożyć  i  układać  następne połówki bułek dolewając mleko
Namoczone i odciśnięte połówki ułożyć w misce.
Na patelnię dodać 0,5 kostki masła i 0,5 kostki margaryny ( same masło szybko by się przypaliło)
Na gorący tłuszcz układać połówki bułek,a gdy się lekko przypieką,obrócić i piec dalej.
Upieczone bułki ściągnąć z patelni,dodając następną porcję z odrobiną masła na równi z margaryną.
To danie wigilijne jest w naszej rodzinie od wielu pokoleń,bułki podaje się do kapusty z grochem i smażonej ryby.

Przepis udostępniony przez:

WeronikaCh
Przejdź do pełnej wersji serwisu