Przepisy

Wigilijny karp w naczyniu w pieczarkach

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

Karp około 2kg 

Sól
pieprz
cebula
cytryna
0,5 kostki masła 
około 1 kg pieczarek

Ilość składników, przypraw np masła lub pieczarek zależy od wielkości ryby i naczynia żaroodpornego
Ryba ma być nakryta pieczarkami

Opis:

Dzień wcześniej w naczyniu oczyszczoną i umytą rybę przyprawiamy solą, pieprzem, cebule pokrojoną w piórka obsypujemy rybę wkładamy również w środek i skrapiamy rybe cytrynom.
Kolejnego dnia rybę obkładamy masłem pokrojonym w kostkę/paski i nakrywamy umytymi pieczarkami, przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 30 minut od zagotowania
Masło w trakcie pieczenia się rozpuści, a pieczarki puszczą wodę praktycznie rybka robi się sama :-)

Przepis udostępniony przez:

s_anka88
Przejdź do pełnej wersji serwisu