Wigilijny karp w naczyniu w pieczarkach
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
Karp około 2kg
Sól
pieprz
cebula
cytryna
0,5 kostki masła
około 1 kg pieczarek
Ilość składników, przypraw np masła lub pieczarek zależy od wielkości ryby i naczynia żaroodpornego
Ryba ma być nakryta pieczarkami
Sól
pieprz
cebula
cytryna
0,5 kostki masła
około 1 kg pieczarek
Ilość składników, przypraw np masła lub pieczarek zależy od wielkości ryby i naczynia żaroodpornego
Ryba ma być nakryta pieczarkami
Opis:
Dzień wcześniej w naczyniu oczyszczoną i umytą rybę przyprawiamy solą, pieprzem, cebule pokrojoną w piórka obsypujemy rybę wkładamy również w środek i skrapiamy rybe cytrynom.
Kolejnego dnia rybę obkładamy masłem pokrojonym w kostkę/paski i nakrywamy umytymi pieczarkami, przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 30 minut od zagotowania
Masło w trakcie pieczenia się rozpuści, a pieczarki puszczą wodę praktycznie rybka robi się sama :-)
Kolejnego dnia rybę obkładamy masłem pokrojonym w kostkę/paski i nakrywamy umytymi pieczarkami, przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 30 minut od zagotowania
Masło w trakcie pieczenia się rozpuści, a pieczarki puszczą wodę praktycznie rybka robi się sama :-)