Wiosenna sałatka z rzodkiewkami i jajkiem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 zielone ogórki
- 1 pęczek rzodkiewek
- 4 średnie jajka
- pęczek dymki
- 1/2 pęczku koperku
- 6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
Opis:
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i grubo posiekać. Ogórki umyć, obrać, pokroić w kostkę, rzodkiewki pokroić w ćwiartki. Posiekać szczypiorek i koperek. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w misce. Polać kwaśną śmietaną, przyprawić solą i pieprzem.