Robiłam w zeszłym roku , mniam, najchętniej sama bym wszystko zjadła. W tym roku powtórka, tylko nasza wisienka w tym roku nie owocuje tak pięknie jak w zeszłym
Mari, dopiero teraz przeczytałam Twoje pytanie. Wg mnie istnieje tylko jedna możliwa przyczyna. Z jakiegoś powodu w tym jednym słoiku nastąpiła nieplanowana fermentacja. Prawdopodobnie pod wpływem wody, albo był wilgotny słoik ,albo może akurat trafiły tam mokre wiśnie. Tak myślę, bo innego logicznego wytłumaczenia tej sytuacji nie widzę.
Dzieki Kurkumo, "wypadla" mi cala jedna linijka. Juz poprawilam. W ub.roku robilam 4 sloiki i jeden mi "wykipial" a przeciez wszystkie byly robione z tego samego surowca i w ten sam sposob. Nie wiesz dlaczego?
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Zuzanna248 (2012-07-31 11:56)
wiśnie z pestkami? a jak potem je używacie, też z pestkami?
asieksza (2011-06-29 21:35)
Rum kupiony, wisienki dziś zerwane więc jak w zeszłym roku będą wiśnie w rumie.
asieksza (2010-07-22 21:24)
Robiłam w zeszłym roku , mniam, najchętniej sama bym wszystko zjadła. W tym roku powtórka, tylko nasza wisienka w tym roku nie owocuje tak pięknie jak w zeszłym
angela (2008-10-06 08:40)
Dzisiaj spróbowałam wisienki. Pycha! Następnym razem zrobieę więcej.
kurkuma (2007-12-10 13:23)
Mari, dopiero teraz przeczytałam Twoje pytanie. Wg mnie istnieje tylko jedna możliwa przyczyna. Z jakiegoś powodu w tym jednym słoiku nastąpiła nieplanowana fermentacja. Prawdopodobnie pod wpływem wody, albo był wilgotny słoik ,albo może akurat trafiły tam mokre wiśnie. Tak myślę, bo innego logicznego wytłumaczenia tej sytuacji nie widzę.
Mari (2007-06-03 22:08)
Dzieki Kurkumo, "wypadla" mi cala jedna linijka. Juz poprawilam. W ub.roku robilam 4 sloiki i jeden mi "wykipial" a przeciez wszystkie byly robione z tego samego surowca i w ten sam sposob. Nie wiesz dlaczego?
kurkuma (2007-06-03 21:31)
Mari, czy czegoś nie pominęłaś. Przecież jeżeli słoik zabezpieczymy tylko gazą to z pewnością rum zwietrzeje i wyparuje.