Wisniowa poezja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Wiśniowa poezja ...

:Skladniki
Biszkopt z 4 jaj na ( tortownice wymiary 26 )

Masa

25dkg masla roslinnego
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 litra kompotu wisniowego ( wisnie wypestkowac )
1 budyn wisniowy
1 galaretka wisniwa

Na wierzch: gotowa polewa lub galaretka wisniowa.upiec biszkopt wg swojego przepisu

Opis:

Masa

Kompot podzielic na dwie czesci, jedna czesc zagotowac i rozpuscic w nim galaretke wisniowa.
W drugiej czesci rozmieszac budyn i polaczyc z galaretka i zagotowac.
Ostudzic.
Maslo roslinne utrzec z zóltkami i cukrem.
Bialka ubic na piane.
Lekko ciepla galaretke polaczyc z maslem.
Na koncu dodac piane z bialek i wypestkowane wisnie z kompotu.
Delikatnie wymieszac.
Mase wylozyc na biszkopt i schlodzic w lodówce.

Po zastygnieciu popisac polewa czekoladowa, lub zalac tezejaca galaretka wisniowa rozpuszczona wg przepisu.