wiśniówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg wiśni ,1kg cukru, 1l spirytusu, 1/2l czystej wódki 40%.

Opis:

Wiśnie wsypać do butelki, zalać spirytusem i wódką, następnie zakorkować.Macerować od 4 - 6 TYGODNI, co kilka dni wstrząsać butlą. Po tym czasie zalać alkohol do innego naczynia przez lejek z watą. Pozostałe owoce rozgnieść, zasypać cukrem wymieszać poprzez wstrząsaniem butlą. Pozostawić w ciepłym miejscu od 2-3TYGODNI do rozpuszczenia cukru, co parę dni wstrząsnąć butlą. Wytworzony syrop zlać przez lejek z watą. Tak otrzymanym syropem doprawić do smaku wiśniówkę.