Wiśniowo budyniowy przekładaniec

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto :
- 3 i pół szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny
- 2 łyżeczki proszku do piecz.
- 2 jaja
- 1 łyzka śmietany

przelożenie :
-0,75 litrowy słoik smazonych wiśni / ja robiłam wg przepisu Alidab i bardzo je polecam /
- 1 litr mleka
- 2 budynie wiśniowe

cukier puder do posypania

Opis:

Wszystkie składniki ciasta posiekać nożem, szybko zagnieść, podzielić na 2 części. Rozwałkować 1 część i wyłożyć na dno blaszki / o wymiarach ok. 25 na 35 /, na to wyłożyć odsączone wiśnie, na to ugotowany gorący budyń i na wierzch rozwałkować 2 część ciasta.
Piec w temp. 180 ^oC ok. godziny.
Woierzch posypać cukrem pudrem.

Placuszek wyjątkowo pyszny i pięknie wyglądajacy.
Szczerze polecam.

Muszę się przyznać, że robię go z półtora porcji na większej blaszce, bo szybko znika, a te wisnie otulone różowym bydyniem.....mmmm