Przepisy

Włoska sałatka wegetariańska

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • główka sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 1 - 2 ogórki zielone
  • kiełki rzodkiewki
  • słonecznik łuskany
  • ocet winny
  • olej
  • sos sałatkowy włoski lub francuski Knorra w proszku
  • sól
  • pieprz świeżo mielony
  • opcjonalnie świeża czerwona papryka

Opis:

Liście sałaty myjemy i rwiemy na strzępki. Ogórki i pomidory po umyciu kroimy w plasterki pozbywając się pestek i skóry jeśli twarda. Mieszamy. Sos przygotowujemy jak podano na opakowaniu z wodą i olejem lub oliwą bądź przyrządzamy własny.Dodajemy do sałatki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja przyprawiam dość mocno bo nie lubię jałowych dań:). Posypujemy słonecznikiem i kiełkami.

Kropimy odrobiną octu winnego.

Mieszamy.

Jeśli ktoś lubi można posypać startym serem np. parmezanem.

Sałatka (dla nie wegetarian)  pasuje do różnego rodzaju mięs smażonych, pieczonych, z grilla.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

emeska1974
Przejdź do pełnej wersji serwisu