Przepisy

Wolnowar - Makaron z żółtym serem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 225 g makaronu kolanka
  • 550 g startego ostrego żółtego sera (np. Cheddar)
  • 1 puszka (340 g) mleka skondensowanego
  • 355 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

Opis:

Ta potrawa gotuje się cały dzień, ale tylko chwilkę zabierają przygotowania. Warto czekać na to makaronowe danie. Dodatek skondensowanego mleka sprawia, że jest ono bardziej kremowe.

  1. Makaron ugotować al dente w dużej ilości wody. Odcedzić.
  2. W dużej misce wymieszać ugotowany makaron z 3/4 sera żółtego, mlekiem skondensowanym i zwykłym, jajkami, solą i pieprzem.
  3. Wolnowar natłuścić i przełożyć do niego masę makaronowo-serową. Posypać resztą sera.
  4. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 5-6 godzin, aż brzegi potrawy będą złociste. Nie należy odkrywać ani mieszać dopóki danie nie jest gotowe.
  5. Podawać ciepłe.

Przepis udostępniony przez:

reniek
Przejdź do pełnej wersji serwisu