PrzepisyWołowina duszona w piwie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 60 dag polędwicy
- łyżka smalcu
- 4 cebule
- 2 szklanki piwa
- łyżka mąki
- łyżka musztardy
- sól, pieprz
- tymianek
- listek laurowy
Opis:
- Mięso umyć, oczyścić z błon, pokroić w cienkie plastry i zrumienić na smalcu na niezbyt silnym ogniu.
- Obrane cebule opłukać, pokroić w pióra i lekko zrumienić na tym samym tłuszczu co smażyliśmy mięsko.
- Mięso i cebulę przełożyć do rondla, dodać musztardę, podlać piwem i dusić kilkanaście minut.
- Osolić, oprószyć pieprzem, dodać listek laurowy oraz tymianek i dusić na wolnym ogniu około 45 minut.
- Podawać z ziemniakami z wody posypanymi koperkiem.
Przepis udostępniony przez:
iczkiyou
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi