Aga, ja tym razem, czyli jutro, też upiekę z całej porcji - wczoraj piekłam na próbę. I z pewnością nie zdąży wylądować w zamrażalniku - po wczorajszym nie ma już śladu;) Raz jeszcze dziękuję za przepis!
śliczny chlebek Ci wyszedł.... ja piekę ten chlebek w dwóch foremkach ,dzielę na połowy i zamrażam a kiedy potrzebuję mam pyszny chlebek pod ręką - dziękuję za miłe słowa
Właśnie skonsumowałam jeszcze nieco ciepłą kromkę tego chleba - bardzo smaczny! Po wyjęciu z piekarnika nieco się przeraziłam twardością skórki (ciężko było wbić patycznek w celu sprawdzenia), ale przykryłam na moment ściereczką i nieco zmiekła. Polecam, będę wracała do tego przepisu.
Rewelacja, ten chleb na satałe zagoscił w moim menu. Dodoaje telko troche mniej drożdży, i zdecydowanie mniej cukru, bo był dla mnie za słodki, dałam 2 łyzki cukru i 2 łyżeczki soli i wyszedł perfekt. Polecam!!!!
Chleb wyszedł rewelacyjny, także w ciągu jednego wieczora znikneły oba bochenki ;-)
Troszke zmodyfikowałam przepis, a dokładnie do jednego bohenka dodałam zeszkloną na oliwie cebulkę i powiem szczerze że smakował pysznie, tak wiec polecam wypróbować ;-) ciasto wyrosło tak, ze bałam się ze mi wypłynie z brytfanki ;-)
Faktycznie chlebek pyszny i bezproblemowy,od kiedy jednak nauczyłam się robić chleby na zakwasie ''drożdżowce'' praktycznie mnie nie interesują.Pozdrawiam.
Rozumiem. Dziękuję za odpowiedź. Nigdy nie piekłam sama ani chleba, ani bułek, stąd pytanie... Czyli musi mieć "formę", a gdyby tak bułeczki w jakiś mniejszych foremkach piec? głośno sobie myślę... ;)
aneczkabell-wszystko zalezy od piekarnika -ja kiedyś piekłam z grzałką od dołu , teraz popsuł mi się ten piekarnik i piekę w gazowym na 180 st też ok 1godz trzeba tylko patrzeć czy się lekko rumieni po bokach i od góry i ewent sprawdzić patyczkiem
Robiłam ten chlebek już wiele razy i potwierdzam że jest bardzo smaczny. Dlugo zachowuje świeżość. Za drugim razem ograniczylam ilość drożdży do 30g na 1kg mąki. I używam zwykłej pszennej mąki, ale musze kiedyś spróbować z krupczatką. Pozdrawiam aga
Właśnie mam w piekarniku chlebek z innego przepisu,ale dzięki przeczytanym komentarzom trafiłam na ten wspaniały przepis.Moja rodzinka uwielbia pieczywko własnej roboty ,a jeszcze jak jest z ziarnami to miodzio.Jutro kolej wiec na ten chlebuś.
Piekłam dwa razy. Pierwsza próba dała chlebek pyszny, ale lekko gliniasty, bo piekarnik był bardzo ciepły, a nie gorący. Za drugim razem było znacznie lepiej, bo wstawiłam do gorącego piekarnika. Na pewno będę piekła jeszcze wiele razy, bo jest pyszny.
U mnie w domu też robi się ten chlebek, tylko my najpierw prażymy ziarna na patelni (pod przykryciem, bo siemie strasznie "strzela") i po ostudzeniu dodajemy do mąki. Jest smaczny a przy tym łatwy do wykonania
agaber nie poddałam się. Juz wiem dlaczego chlebek mi nie wychodził. Pierwsze dwa razy upiekłam w termoobiegu i wyszedł. Pozniej juz nie chciał, nie wiedziec dlaczego. Teraz piekę go tylko na dolnej grzałce i jest ok.Pod koniec dodaje tylko termoobieg zeby sie ladnie zrumienil. Pozdrawiam
Ja drożdże krusze na mąke (wcześniej wymieszaną z ziarnami i solą i cukrem) i dolewam wodę(ciepłą nie gorącą)-wszystko mieszam rękoma ok 2-3 min.Drożdzy nie wyczuwam a też nie jestem fanką zbyt mocnego akcentu drożdżowego
Nie doczekałam się odpowiedzi, zrobiłam na wyczucie. Wygląda bardzo ładnie ale za bardzo wyczuwa się w nim zapach drożdży. Mam nadzieję, że jak przestygnie to wywietrzeje.
droga Hanko Nie wiem dlaczego Chlebek wyszedł ci zakalcowaty -mi zawsze wychodzi.Czy wstawiałaś zawsze do nagrzanego piekarnika?Może w tym tkwi przyczyna?
Potwieredam chlebek super. Upieklam go dwa razy i byl ok. Pozniej pieklam jeszcze pięć czy szesc razy i mi nie wychodzi.Skorka ladna, chrupiaca a w srodku glina. Pomocy. Dlaczego mi się nie udaje
Chlebek bardzo smaczny.Chcialam wyrobic w maszynie,ale faktycznie polega to na dokladnym wymieszaniu skladnikow ,wiec zrobilam to recznie ,a w maszynie w tym czasie wyrobilam ciasto na placek ze sliwkami .Dziekuje za wspanialy przepis-polecam go ,naprawde warto.
wenndy55 jest mi bardzo miło że chlebek na stałe zagościł w waszym domu.Ja piekę ostatnio ten chlebek w temp.180 st z włączonym termoobiegiem tylko przez 40-45 min i tez jest bardzo dobry .Pozdrawiam serdecznie:)
agaber Chleb z Twojego przepisu jest u nas pieczony co drugi dzień. Jest bardzo dobry do ostatniej kromki jest świeżuteńki. Sąsiadki i koleżanki też go już pieką. Rewelacja. Pozdrawiam i bardzo dziękuję.
Chlebek wspaniały. Zrobiłam tak jak jest w przepisie, tylko połowę upiekłam w maszynie do chleba a drugą połowę w piekarniku, wyrósł pięknie. Jest bardzo smaczny, nie kruszy się i po 2 dniach jest miękki. Piekłam chleby z różnych przepisów i ciągle szukałam lepszego i trafiłam. Bardzo dziękuję za przepis i wszystkim amatorom własnego pieczywa polecam.
Chleb rewelacyjny! Zrobiłam z połowy porcji czyli jeden, duży bochenek. Połowę mąki krupczatki zastąpiłam mąką żytnią. Ziarna wsypywałam "na oko". Wyrabianie, wyrastanie i pieczenie zajęło jakieś 70 minut. Jednym słowem "niebo w gębie" w ekspresowym tempie :-) Serdecznie dziękuję za podzielenie się przepisem i szczerze polecam. Zdjęcie słabej jakości bo zrobione kamerą z komputera, ale to tak na paiątkę :-)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2017-08-20 12:39)
Piekę podobnie ale na zakwasie.
małpiatka (2013-03-01 15:20)
Właśnie zabieram się za robienie chleba. To trzeci raz, mam nadzieję, że będzie równie udany. Pozdrawiam!
małpiatka (2013-02-07 09:41)
Aga, ja tym razem, czyli jutro, też upiekę z całej porcji - wczoraj piekłam na próbę. I z pewnością nie zdąży wylądować w zamrażalniku - po wczorajszym nie ma już śladu;) Raz jeszcze dziękuję za przepis!
agaber (2013-02-06 23:45)
śliczny chlebek Ci wyszedł....
ja piekę ten chlebek w dwóch foremkach ,dzielę na połowy i zamrażam a kiedy potrzebuję mam pyszny chlebek pod ręką - dziękuję za miłe słowa
małpiatka (2013-02-06 14:55)
Właśnie skonsumowałam jeszcze nieco ciepłą kromkę tego chleba - bardzo smaczny! Po wyjęciu z piekarnika nieco się przeraziłam twardością skórki (ciężko było wbić patycznek w celu sprawdzenia), ale przykryłam na moment ściereczką i nieco zmiekła. Polecam, będę wracała do tego przepisu.
zabulka (2012-03-30 22:50)
Rewelacja, ten chleb na satałe zagoscił w moim menu. Dodoaje telko troche mniej drożdży, i zdecydowanie mniej cukru, bo był dla mnie za słodki, dałam 2 łyzki cukru i 2 łyżeczki soli i wyszedł perfekt. Polecam!!!!
zabulka (2012-03-21 00:40)
Chleb wyszedł rewelacyjny, także w ciągu jednego wieczora znikneły oba bochenki ;-)
Troszke zmodyfikowałam przepis, a dokładnie do jednego bohenka dodałam zeszkloną na oliwie cebulkę i powiem szczerze że smakował pysznie, tak wiec polecam wypróbować ;-) ciasto wyrosło tak, ze bałam się ze mi wypłynie z brytfanki ;-)
madina99 (2012-01-06 21:25)
Faktycznie chlebek pyszny i bezproblemowy,od kiedy jednak nauczyłam się robić chleby na zakwasie ''drożdżowce'' praktycznie mnie nie interesują.Pozdrawiam.
ładneoczymam (2009-06-24 21:26)
pychota ,skórka zwłaszcza ma swoisty posmak pewnie za sprawką mąki krupczatki,bede robic ten chleb często
nulka5 (2008-09-18 16:34)
Rozumiem. Dziękuję za odpowiedź. Nigdy nie piekłam sama ani chleba, ani bułek, stąd pytanie... Czyli musi mieć "formę", a gdyby tak bułeczki w jakiś mniejszych foremkach piec? głośno sobie myślę... ;)
agaber (2008-09-18 15:59)
Według mnie bułeczki raczej nie wyjdą bo ciasto jest zbyt rzadkie
nulka5 (2008-09-12 06:23)
mam pytanie, czy z tych składników i w ogóle z tego przepisu, możemy zrobić np bułeczki? :)
agaber (2008-09-11 14:18)
aneczkabell (2008-09-11 13:09)
czy czas pieczenia chleba w piekarniku elektrycznym jest taki sam jak w gazowym??????
aga9999 (2008-02-26 18:43)
Robiłam ten chlebek już wiele razy i potwierdzam że jest bardzo smaczny. Dlugo zachowuje świeżość. Za drugim razem ograniczylam ilość drożdży do 30g na 1kg mąki. I używam zwykłej pszennej mąki, ale musze kiedyś spróbować z krupczatką. Pozdrawiam aga
esob1 (2007-12-04 15:46)
Tym razem zamieniłam 2 szkl. mąki krupczatki na mąkę żurkową. Chleb jest jeszcze lepszy, można kroić nawet cieniutkie kromki, wcale się nie kruszy.
agaber (2007-11-26 23:17)
Mam nadzieję że się udał alinz chebek:)
alinz (2007-11-25 16:59)
Właśnie mam w piekarniku chlebek z innego przepisu,ale dzięki przeczytanym komentarzom trafiłam na ten wspaniały przepis.Moja rodzinka uwielbia pieczywko własnej roboty ,a jeszcze jak jest z ziarnami to miodzio.Jutro kolej wiec na ten chlebuś.
esob1 (2007-11-07 20:47)
Piekłam dwa razy. Pierwsza próba dała chlebek pyszny, ale lekko gliniasty, bo piekarnik był bardzo ciepły, a nie gorący. Za drugim razem było znacznie lepiej, bo wstawiłam do gorącego piekarnika. Na pewno będę piekła jeszcze wiele razy, bo jest pyszny.
Yasminne (2007-09-17 09:40)
U mnie w domu też robi się ten chlebek, tylko my najpierw prażymy ziarna na patelni (pod przykryciem, bo siemie strasznie "strzela") i po ostudzeniu dodajemy do mąki. Jest smaczny a przy tym łatwy do wykonania
Olek (2007-09-15 16:10)
Chlebuś bardzo smaczny /zapach drożdży ulotnił się/. Piekłam na termoobiegu. Dzięki za przepis.
hanka (2007-09-14 10:03)
agaber (2007-09-13 23:33)
Ja drożdże krusze na mąke (wcześniej wymieszaną z ziarnami i solą i cukrem) i dolewam wodę(ciepłą nie gorącą)-wszystko mieszam rękoma ok 2-3 min.Drożdzy nie wyczuwam a też nie jestem fanką zbyt mocnego akcentu drożdżowego
Olek (2007-09-13 19:34)
Nie doczekałam się odpowiedzi, zrobiłam na wyczucie. Wygląda bardzo ładnie ale za bardzo wyczuwa się w nim zapach drożdży. Mam nadzieję, że jak przestygnie to wywietrzeje.
Olek (2007-09-13 14:14)
Nie mam doświadczenia z drożdżami i dlatego mam pytanie. Wymieszać, czy wyrobić jak ciasto drożdżowe?
agaber (2007-09-10 22:15)
droga Hanko Nie wiem dlaczego Chlebek wyszedł ci zakalcowaty -mi zawsze wychodzi.Czy wstawiałaś zawsze do nagrzanego piekarnika?Może w tym tkwi przyczyna?
hanka (2007-09-10 12:25)
Pomocy. Dlaczego mi się nie udaje
agaber (2007-08-12 12:38)
Tak chlebek wkładam do nagrzanego piekarnika
mailgola (2007-08-11 18:24)
Olek (2007-08-11 17:24)
Agaber - wkładasz do nagrzanego piekarnika?
agaber (2007-08-11 09:57)
wenndy55 jest mi bardzo miło że chlebek na stałe zagościł w waszym domu.Ja piekę ostatnio ten chlebek w temp.180 st z włączonym termoobiegiem tylko przez 40-45 min i tez jest bardzo dobry .Pozdrawiam serdecznie:)
wendy55 (2007-08-10 18:31)
agaber Chleb z Twojego przepisu jest u nas pieczony co drugi dzień. Jest bardzo dobry do ostatniej kromki jest świeżuteńki. Sąsiadki i koleżanki też go już pieką. Rewelacja. Pozdrawiam i bardzo dziękuję.
wendy55 (2007-07-05 20:47)
Chlebek wspaniały. Zrobiłam tak jak jest w przepisie, tylko połowę upiekłam w maszynie do chleba a drugą połowę w piekarniku, wyrósł pięknie. Jest bardzo smaczny, nie kruszy się i po 2 dniach jest miękki. Piekłam chleby z różnych przepisów i ciągle szukałam lepszego i trafiłam. Bardzo dziękuję za przepis i wszystkim amatorom własnego pieczywa polecam.
agaber (2007-06-05 13:12)
Bardzo sie cieszę ze chlebek smakował .J.a odkad poznałam ten przepis tylko taki chlebek jadam.
smakosia (2007-06-05 10:21)
Chleb rewelacyjny! Zrobiłam z połowy porcji czyli jeden, duży bochenek. Połowę mąki krupczatki zastąpiłam mąką żytnią. Ziarna wsypywałam "na oko". Wyrabianie, wyrastanie i pieczenie zajęło jakieś 70 minut. Jednym słowem "niebo w gębie" w ekspresowym tempie :-) Serdecznie dziękuję za podzielenie się przepisem i szczerze polecam.
Zdjęcie słabej jakości bo zrobione kamerą z komputera, ale to tak na paiątkę :-)