PrzepisyWspomnienie lata
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Upiec ciemny biszkopt z 8 jajek.
0,75 l śmietany kremówki 30%
3 łyżki żelatyny
cukier kryształ do smaku
1 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
0,75 l śmietany kremówki 30%
3 łyżki żelatyny
cukier kryształ do smaku
1 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
Opis:
Ciemny biszkopt przekroić na dwie części.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać, tak żeby żelatyna całkowicie rozpuściła się, odstawić do wystudzenia.
Śmietanę kremówkę ubijać, gdy zacznie tężeć dodać cukier według uznania, potem wlewać żelatynę przestudzoną cienkim strumyczkiem. Jeszcze chwilę ubijać śmietanę. Truskawki opłukać i odszypułkować. Galaretki rozpuścić w podanej ilości wody.
Przełożenie: jedna część ciemnego biszkoptu- masa śmietanowa- druga część ciemnego biszkoptu- masa śmietanowa- truskawki- galaretka.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać, tak żeby żelatyna całkowicie rozpuściła się, odstawić do wystudzenia.
Śmietanę kremówkę ubijać, gdy zacznie tężeć dodać cukier według uznania, potem wlewać żelatynę przestudzoną cienkim strumyczkiem. Jeszcze chwilę ubijać śmietanę. Truskawki opłukać i odszypułkować. Galaretki rozpuścić w podanej ilości wody.
Przełożenie: jedna część ciemnego biszkoptu- masa śmietanowa- druga część ciemnego biszkoptu- masa śmietanowa- truskawki- galaretka.
Przepis udostępniony przez:
kado
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi