Przepisy

Wykretaki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto
80 g drozdzy
1 kg maki
0,5 l mleka
szczypta soli
3 duze lyzki cukru
3 lyzki oleju


dodatkowo
olej lub maslo, cukier brazowy lub zwykly,cynymon

Opis:

mleko podgrzac, drozdze rozrobic z cieplym mlekiem,cukrem,lyzka maki i olejem.Nastepnie powoli mieszajac dodawac do maki z dodatkiem soli. Zagniesc i dokladnie wyrobic elastyczne ciasto.Ciasto przykryc sciereczka i postawic w cieplym miejscu do wyrosniecia na conajmniej godzine.Jak ciasto juz pozadnie wyrosnie znowu krotkio zagniesc i uformowac dosc gruby walek.Z waleczka odrywac kulki wielkosci pileczki pingpongowej, w kazdej zrobic doleczek nalac lyzeczke oleju lub wlozyc pol lyzeczki masla,wsypac lyzeczke cukru i odrobine cynamonu.Nastepnie dokladnie skleic, polozyc sklejonym miejscem do dolu a gore naciac na krzyz.Odstawic na 20 minut.Przed wstawieniem do piekarnika posmarowac mlekiem.Sprawi ono , ze buleczki beda mialy chrupiaca skorke.

Pysznie smakuja same albo przelozone nutella lub ulubionym dzemem.Polecam :)

Przepis udostępniony przez:

skopolendra
Przejdź do pełnej wersji serwisu