Wyśmienite naleśniki babuni
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
*3 jajka*
*0,5kg mąki*
*0,2l wody niegazowanej ( np. Cisowianka)*
*1l mleka*
*Poł łyżeczki soli*
*Olej np. ryżowy*
*NADZIENIE!*
*0,5kg mąki*
*0,2l wody niegazowanej ( np. Cisowianka)*
*1l mleka*
*Poł łyżeczki soli*
*Olej np. ryżowy*
*NADZIENIE!*
Opis:
Do średniej wielkości garnka wlej litr mleka, dodaj pół kilograma mąki.
Następnie rozbij 3 jajka. Odseparuj żółtko od białka. Zółtko wrzuć do uprzednie wymieszanej "masy". Z białek zrób pianę.
Mieszając naszą "masę" powoli i subtelnie dodawaj pianę oraz wodę mineralną.
Na koniec dodaj szczyptę soli.
Włóż garnek na około 20 minut do lodówki.
W międzyczasie możesz zrobić sobie herbatę, tudzież wypić kufel jasnego, pełnego, piwa słodowego.
Następnie wyciągami po 20 min garnek z lodówki.
Włączamy ogień na kuchence. Kładziemy patelnie. Nalewamy troszkę oleju na patelnie aby uniknąc spalenie naszych smacznych naleśników.
Smażymy naleśniki. Przewracając je, aby nie uległy nadmiernemu podgrzaniu. Następnie nadziewamy je i jemy.
SMACZNEGO :)
Nigdy nie jadłeś równie smacznych naleśników.
Kuchmistrz Wacław.
Porcja na około 5 osób sredniej budowy, lub na 2 osoby o większej masie.
Następnie rozbij 3 jajka. Odseparuj żółtko od białka. Zółtko wrzuć do uprzednie wymieszanej "masy". Z białek zrób pianę.
Mieszając naszą "masę" powoli i subtelnie dodawaj pianę oraz wodę mineralną.
Na koniec dodaj szczyptę soli.
Włóż garnek na około 20 minut do lodówki.
W międzyczasie możesz zrobić sobie herbatę, tudzież wypić kufel jasnego, pełnego, piwa słodowego.
Włączamy ogień na kuchence. Kładziemy patelnie. Nalewamy troszkę oleju na patelnie aby uniknąc spalenie naszych smacznych naleśników.
Smażymy naleśniki. Przewracając je, aby nie uległy nadmiernemu podgrzaniu. Następnie nadziewamy je i jemy.
SMACZNEGO :)
Nigdy nie jadłeś równie smacznych naleśników.
Kuchmistrz Wacław.
Porcja na około 5 osób sredniej budowy, lub na 2 osoby o większej masie.