Zrobiłam ten tort na urodziny dziadka-- i powiem że nawet dobry,choć jadłam i robiłam lepsze.
Moja uwaga co to tego przepisu jest taka- jeśli robimy budyń wisniowy to warto dac 2-3 łyżki cukru.Zmniejszyć do 4-5 łyżeczek żelatyny. Biszkopty ,,porządnie'' nasączyć wódką lub np nalewką wiśniową (ja zmieszałam nalewkę+spirytus).Do kremu wystarczy 500ml kremówki a do dekoracji polecam ubitą Śnieżkę zmieszaną z żelatyną (rozpuszczone 2 łyzeczki żelatyny na niecełe pół szklanki wody).-wtedy tort nie jest taki tłusty:)
Ogólnie tort dobry-choć furory nie zrobił. (ale polecam)
Pytam się bo wiem że tort schwardzwaldzki czasem smarują masą wiśniową a dopiero potem nakładają śmietane kremówkę a tutaj wynika że trzeba te masy wymieszać--chyba że jest błąd--dlatego chce się upewnić:)pozdrawiam:)
Śmietana kremówka nie ubije się na sztywno tak jak w proszku ale dzięki temu można spokojnie ją rozsmarować,a jak dodasz żelatynę to po schłodzeniu jest sztywna
Dziękuję bardzo za odpowiedź. W związku z tym mam jeszcze jedno pytanie - czy jak ubijam śmietanę kremówkę to czy ona ma być bardzo sztywna - ponieważ po moim ubiciu nie była ona aż taka sztywna jak tak z proszku bita śmietana. Dziękuję jeszcze raz za odpowiedź.
Ewelinka_inka (2011-11-28 16:16)
A tak mi wyszedł: (dziadek jest zapalonym gołębiarzem i z tąd ,,gołąb-kaczka;)
Ewelinka_inka (2011-11-26 21:25)
Zrobiłam ten tort na urodziny dziadka-- i powiem że nawet dobry,choć jadłam i robiłam lepsze.
Moja uwaga co to tego przepisu jest taka- jeśli robimy budyń wisniowy to warto dac 2-3 łyżki cukru.Zmniejszyć do 4-5 łyżeczek żelatyny. Biszkopty ,,porządnie'' nasączyć wódką lub np nalewką wiśniową (ja zmieszałam nalewkę+spirytus).Do kremu wystarczy 500ml kremówki a do dekoracji polecam ubitą Śnieżkę zmieszaną z żelatyną (rozpuszczone 2 łyzeczki żelatyny na niecełe pół szklanki wody).-wtedy tort nie jest taki tłusty:)
Ogólnie tort dobry-choć furory nie zrobił. (ale polecam)
Dank@ (2011-11-16 18:34)
Tak,masy należy wymieszać,ale tak jak napisałam w przepisie można masę"kisielową"z wiśniami osobno posmarować na biszkopcie a dopiero potem śmietanę
Ewelinka_inka (2011-11-14 19:06)
Czyli do przełożenia tortu smarujemy masami wymieszanymi ze sobą?
(tj śmietana kremówka+masa wiśniową)A całośc tortu śmietaną kremówką?
Pytam się bo wiem że tort schwardzwaldzki czasem smarują masą wiśniową a dopiero potem nakładają śmietane kremówkę a tutaj wynika że trzeba te masy wymieszać--chyba że jest błąd--dlatego chce się upewnić:)pozdrawiam:)
karina32 (2011-03-05 18:56)
ten tort robilam juz z twojego przepisu trzy krotnie,jest poprostu wysmienity!!wszyscy sie nim zajadaja i biora przepis naprawde polecam rewelacja!
Dank@ (2010-02-17 10:42)
Śmietana kremówka nie ubije się na sztywno tak jak w proszku ale dzięki temu można spokojnie ją rozsmarować,a jak dodasz żelatynę to po schłodzeniu jest sztywna
UrszulaR (2010-02-17 10:29)
Dziękuję bardzo za odpowiedź. W związku z tym mam jeszcze jedno pytanie - czy jak ubijam śmietanę kremówkę to czy ona ma być bardzo sztywna - ponieważ po moim ubiciu nie była ona aż taka sztywna jak tak z proszku bita śmietana.
Dziękuję jeszcze raz za odpowiedź.
Dank@ (2010-02-17 10:17)
Niestety nie ponieważ do śmietay dodajesz żelatynę która będzie "trzymała"śmietanę a śmietana w proszku po jakimś czasie jak stoi na stole "spływa"
UrszulaR (2010-02-16 19:56)
Mam pytanie - czy śmietanę kremówkę można zastąpić bitą śmietaną w proszku ?
nicoleX (2009-06-10 20:35)
tak super smakuje nie tylko mnie ale wszystkim ktorzy go sprobuja wg mojego przepisu jest to tort szwardzwaldzki
Dank@ (2008-07-31 22:40)
Dziękuje!I zapewniam Cię super smakuje!
serduszko*open (2008-07-31 09:25)
Ładnie wygląda