Yorkshire Pudding Mrs Palfreyman
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 110g mąki
- szczypta soli
- 1 duże jajko
- 275 ml mleka
Opis:
- Mąkę i sól przesiać do miski
- Wbić do środka jajko i utrzec mikserem
- Wciąż ucierając powoli dolewać mleko aż powstanie jednolita masa nieco rzadsza niz ciasto na naleśniki
- Odstawic na ok.1h, ale może byc też trochę więcej
- Przelać do małych foremek wypełniając je prawie po brzegi bo ciasto za bardzo nie wyrasta
- Piec ok.30min w bardzo gorącym piekraniku (ok.230 st.C)