Z jabłkami wg.S Anastazji
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:4 jajka
20dag cukru pudru
1/2 kostki margaryny
20dag mąki
sok i skórka z cytryny
1łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka:1kg jabłek
1szkl cukru
1cukier waniliowy
szkl wody
3/4szkl kaszy manny
1łyżka masła
1galaretka
Masa:1kostka margaryny
1szkl cukru pudru
1cukier waniliowy
1szkl kwaśnej śmietany
sok z cytryny
20dag cukru pudru
1/2 kostki margaryny
20dag mąki
sok i skórka z cytryny
1łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka:1kg jabłek
1szkl cukru
1cukier waniliowy
szkl wody
3/4szkl kaszy manny
1łyżka masła
1galaretka
Masa:1kostka margaryny
1szkl cukru pudru
1cukier waniliowy
1szkl kwaśnej śmietany
sok z cytryny
Opis:
WYKONANIE,Ciasto:margarynę,cukier i żółtka utrzeć do białości.Dodaćmąke zmieszana z proszkiem do pieczenia,sok i starta skórke z cytryny.Na koniec ubita na sztywno piane.całośc delikatnie mieszamy.Pieczemy w temp180*C ok 30-40min
Jabłka:obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Płó szkl wody zagotować z cukrem waniliowym i zwykłym.Gdy zrobi się syrop dodać jabłka i smażyć na małym ogniu.Do wysmażonych jabłek dodać kasze mannę i smażyc do czasy aż kasza się rozgotuje.Następnie dodać galaretkę rozpuszczona w drugiej polówce wody. Wszystko razem wymieszać i gorące wyłozyc na upieczone ciasto.
Masa:margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.Ucierając dodawać po łyżce śmietany.Do smaku dodać sok z cytryny.Wyłożyć na wierzch na wystudzone jabłka.Góre masy zalać galaretka lub polewa.Ja daje polewę gdyż galaretka jest w jabłkach.
Jabłka:obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Płó szkl wody zagotować z cukrem waniliowym i zwykłym.Gdy zrobi się syrop dodać jabłka i smażyć na małym ogniu.Do wysmażonych jabłek dodać kasze mannę i smażyc do czasy aż kasza się rozgotuje.Następnie dodać galaretkę rozpuszczona w drugiej polówce wody. Wszystko razem wymieszać i gorące wyłozyc na upieczone ciasto.