Z orzechami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

16 jabłek (szara reneta);
2 szkl. cukru;
2 szkl. mąki;
2 szkl. pokrojonych orzechów włoskich;
6 jajek;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
2 łyżeczki sody oczyszczonej.

Opis:

Jabłka (obrać ze skórki i wydrążyć) pokroić w plastry. Zasypać cukrem na ok. 1godz. Po godzinie dodać mąkę, orzechy, żółtka, sodę i proszek do pieczenia - dobrze wymieszać. Ubitą pianę z białek dodać i delikatnie wymieszać.
Wykładamy na natłuszczonę blaszkę i pieczemy 1 godz. w temperaturze 180C.

SMACZNEGO!!!