Zabawne sznycle
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 duża pierś z indyka
- 2 -3 jajka
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 10 dag startego żółtego sera
- 10 dag ugotowanych suszonych grzybów
- 10 dag posiekanego koperku świeżego lub suszonego
- 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
- ziarenka smaku lub vegeta
- pieprz
- zioła prowansalskie
- olej
Opis:
- mięso umyć , osuszyć i pokroić w kostkę
- cebulę , czosnek obrać i pokroić w kostkę
- ugotowane grzyby drobno pokroić
- jajka wymieszać z mąką , dodać cebulę , czosnek , koperek , ser i mięso , wymieszać
- przyprawić pieprzem , ziołami prowansalskimi i ziarenkami smaku
- porcje tak powstałej masy kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć z obu stron , po ok 5 min