Przepraszam coreczka mi pomagala pisac, gdzie mozna kupic taka make, kupilam pszeno razowa, byla jeszcze sama zytnia czy jak bym je zmieszala to wyjdzie zakwas
nie bardzo rozumiem pierwszą część pytania , jeżeli zaś chodzi o drugą; to taki zakwas powinien postać około 3-4 dni.Ja zrobiłam w niedzielę ;liczę ,że w środę będę mogła przygotować żur .
Tu gdzie mieszakmy nie widziałam nigdy żurku, zapasy robiłam, będąc w Polsce. Gdy sie kończyły nie jadaliśmy żurku... do dnia dzisiejszego. Żurek na tym zakwasie wyszedł pycha. Juz nigdy nie kupię "gotowca". Dzięki za przepis.
super, ciesze sie na ten przepis. Teraz mieszkam we Wrocalwiu i tu są okropne żurki...w Rzeszowie były super!! wiec teraz musze sobie sama radzic ...DZIEKI!!
alana (2012-03-27 09:30)
Przepraszam coreczka mi pomagala pisac, gdzie mozna kupic taka make, kupilam pszeno razowa, byla jeszcze sama zytnia czy jak bym je zmieszala to wyjdzie zakwas
marzenkaw77 (2012-03-26 19:08)
nie bardzo rozumiem pierwszą część pytania , jeżeli zaś chodzi o drugą; to taki zakwas powinien postać około 3-4 dni.Ja zrobiłam w niedzielę ;liczę ,że w środę będę mogła przygotować żur .
alana (2012-03-26 17:36)
Gdzie moznjeszcze zytnia czy jak je wymieszam to sie uda dzieki ile ma stac taki zakwas
caroline1983 (2012-03-15 11:03)
Zrobiłam i wyszedł bardzo dobry :)
kordaszka (2010-03-14 18:53)
Tu gdzie mieszakmy nie widziałam nigdy żurku, zapasy robiłam, będąc w Polsce. Gdy sie kończyły nie jadaliśmy żurku... do dnia dzisiejszego. Żurek na tym zakwasie wyszedł pycha. Juz nigdy nie kupię "gotowca". Dzięki za przepis.
arabis (2009-04-14 09:30)
Żur wyszedł wysmienity!!!
arabis (2009-04-11 16:13)
Świetny!!! żurek własnie sie gotuje a zapach jest cudowny, smak z reszta też :)
marzenkaw77 (2006-03-23 21:46)
to ja się cieszę,że mój przepis mógł się przydać pozdrowionka
Mircia:) (2006-03-23 21:39)
super, ciesze sie na ten przepis. Teraz mieszkam we Wrocalwiu i tu są okropne żurki...w Rzeszowie były super!! wiec teraz musze sobie sama radzic ...DZIEKI!!