Zapiekana cukinia z sosem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- cukinia 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- mięso mielone 50 dag
- jajko 1 sztuka
- tarta bułka wg uznania
- ryż 1 szklanka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- żółty ser wg uznania
- Na sos:
- papryka 2 sztuki
- ogórki konserwowe 5 sztuk
- cebula 1 sztuka
- pieczarki 10 sztuk
- bulion 1 szklanka
- pomidor 1 sztuka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- ketchup 5 łyżek
Opis:
Cukinie obrać, pokroić na 2,5-3 cm plastry. Oczyścić z nasion. Do mięsa dodać ugotowany ryż ugotowany na sypko, jajko, sól, pieprz, cebulę,