Zapiekane ziemniaczki w sosie śmietanowo - jajecznym pod serem

1. Ziemniaki ugotować.

2. Cebulkę posiekać, pieczarki obrać i pokroić w paski - razem usmażyć aż do wyparowania 'soku'.

3. Wędlinę pokroić.Przygotować sos - śmietanę wymieszać z jajkami i posiekanym koperkiem.

4. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, połowę ziemniakó pokroić w plastry i ułożyć na dnie, pieczarki z cebulą, wędlina i sos. Druga połowa ziemniakó, reszta pieczarek i wędliny a na wierzch plasterki sera żółtego.

5. Zapiekać 30 min w temp 200 C pod przykryciem.