Zapiekanka 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

_{* 20 dag podgrzybków
* 40 dag ziemniaków
* 1 szklanka śmietany
kremówki 30%
*1 ząbek czosnku
pokrojony w plasterki
* 1/2 cebuli
pokrojoną w drobną kostkę
*10 dag żółtego sera
startego na grubej tartce do warzyw
*1/4 kostki masła
sól, pieprz
* świeżo starta gałka miszkatałowa, tymianek.}

Opis:

Podgrzybki pokrój w plastry i obsmaż
na części masła razem z pokrojoną cebulą i czosnkiem.
Całość zalej śmietaną i zagotuj.
Ziemniaki pokrój na równe (około 1,5 mm ) plastry-najlepiej za pomocy małej szatkownicy-i dodaj do gorącej śmietany z grzybami.
Całość jeszcze raz zagotuj i pszypraw solą, pieprzem, gałką muszkatałową i tymiankiem.
Niewielką brytfankę wysmaruj masłem i pszełóż do niej ziemniaki z grzybami.

Piecz w temperaturze 160 stopni ok 45 minut.
Pod koniec pieczenia posyp wierzch serem.
Smacznego!!