Przepisy

Zapiekanka cebulowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 6 kromek chleba pszennego
  • 6 plasterków sera żółtego
  • duża cebula
  • 2 szklanki wytrawnego białego wina
  • 3 szklanki bulionu
  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • sół, pieprz

Opis:

Przepis ten znalazłam na stronie Knorra. Od razu mi się spodobał i po wypróbowaniu, polecam.

Pokrojoną w piórka cebulę należy zeszklić na maślę, uważając żeby nic się nie przypaliło.

Zasmażamy całośc łyżką mąki i wlewamy bulion oraz wino. Gotujemy kilka minut.

W tym czasie podpiekamy kromki chleba w piekarniku, po czym układamy je w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.

Przykrywamy je żółtym serem i wlewamy cebulę z bulionem.

Według oryginalnego przepisu całośc powinniśmy zapiekać około 10-15 min w 180 stopniach ale mi zajęło to godzinę więc wszytsko zależy od piekarnika.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu