Przepisy

Zapiekanka domowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 4 duże marchewki
  • 1 mala pietruszka
  • 5 dużych ziemniaków
  • ok 10 pieczarek
  • 1 por
  • 2 duże czerwone papryki
  • 2 podwojne piersi  z kurczaka
  • 6 jajek
  • 150 mln sosu czosnkowego wg uznania
  • 150 mln wody
  • ser zolty
  • przyprawy wg uznania

Opis:

Wszystkie warzywa pokroić wg uznania może byc w kosteczkę lub talarki jak wygodniej.Marchewkę wraz  z pietruszka podsmażyć-przelozyc do osobnej miseczki.Kolejno ziemniaki podsmażyć na zloty kolor-dodać do warzyw.na końcu pora pieczarki i paprykę rowniez podsmażyć do dodać do reszty warzyw.
Pierś  z kurczaka pokroić i podsmażyć,dodać przyprawy ( ja uzywam koperku,wegety i czosnku staropolskiego)
Na spod naczynia żaroodpornego wylozyc mala warstwe warzyw.kolejno dodać kurczaka i przykryć pozostała czescia warzyw.

Jajka rozmieszać dokladnie  z sosem czosnkowym i polać zapiekankę.Zapiekać w 180 ok 90 min.Po ok 1 godziny zapiekankę podlać woda.Pod koniec zapiekania ( kiedy warzywa beda już miekie) dodać na wiechrz ser zolty i zapiekać jeszcze przed chwile. Smacznego





Przepis udostępniony przez:

pszczolkaksc
Przejdź do pełnej wersji serwisu