Zapiekanka kalfiorowa z kiełbaską i sosem serowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 Kalafior
1/2 paczki makaronu kolanka
1 laska kiełbaski mocno wędzonej
2 serki topione
1 łyżeczka natki pietruszki
1 szklanka wody
2 łyżeczki śmietany 18%
sól, pieprz
ser żółty
Opis:
Kalafior ugotować na pół twardo, makaron również ugotować na alldente. Kiełbaskę podsmażyć na patelni. Wodę wlać do garnka zagotować następnie rozpuścić w niej 2 serki topione dodać natkę pietruszki cały czas mieszając dodać sól i pieprz do smaku następnie jak sos już będzie jednolity bez grudek dodać śmietanę i pogrzać 2-3min nie gotować. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i warstwami przekładać makaron, kalafior, kiełbaska. Jak już mamy wszystko wyłożone zalewamy naszym sosem serowym nakrywamy górą naczynie i potrząsamy tak aby sos dostał się wszędzie następnie układamy żółty ser na górę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180C na 30 min.
Pozdrawiam I życzę Smacznego:)