Zapiekanka luksusowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 ziemniaków
30 dag. pieczarek
30 dag. mięsa mielonego
3 cebule
1 szkl. żółtego sera
2 jajka
1 szkl. śmietany
2 łyżki keczupu
1 kopiasta łyżka bułki tartej
wiórki zmrożonego masła
sól pieprz oliwa do wysmarowania formy

Opis:

Ziemniaki pokroić w cienkie talarki .
Mięso połączyć z keczupem jajkiem i przyprawami .
Pieczarki obieramy kroimy w plasterki a cebulęw piórka .
Naczynie żaroodporne smarujemy obficie tłuszczem i kladziemy :
-połowę ziemniaków (szczypta soli i pieptzu)
-cecula (i znowu sól i pieprz )
-pieczarki (sól i pieprz )
-doprawione mięso
-pozostałe ziemniaki (sól i pieprz )
ułożon produkty zalewamy śmietaną lekko spienioną z jajkiem i utartym serem na grubych oczkach .

Wierzch posypujemy tartą bułką i wiórkami masła
piec około 1 godziny w temperaturze 180-200 st. C

zapiekanka wychodzi naprawdę super w smaku i nie jest droga