Przepisyzapiekanka makaronowa z warzywami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 paczki makaronu (tu: rurki)
1/4 kalafioru
1/4 brokułu
kilka fasolek szparagowych
kawałek pora
trochę szczypiorku
1 papryka konserwowa
1 podwójny flet z kurczaka (lub inne mięso; tu: 2 małe udka)
5-8 pieczarek
1 cebula
1 łyżeczka margaryny lub oleju
1 szkl żółtego sera
1 szkl śmietany (najlepiej 12%)
1 op. przyprawy do sałatek: koperkowo-ziołowa
(kilka żąbków czosnku)
sól
pieprz
ulubine zioła (tu świeże: oregano, bazylia, majeranek)
przyprawa do grilla
1/4 kalafioru
1/4 brokułu
kilka fasolek szparagowych
kawałek pora
trochę szczypiorku
1 papryka konserwowa
1 podwójny flet z kurczaka (lub inne mięso; tu: 2 małe udka)
5-8 pieczarek
1 cebula
1 łyżeczka margaryny lub oleju
1 szkl żółtego sera
1 szkl śmietany (najlepiej 12%)
1 op. przyprawy do sałatek: koperkowo-ziołowa
(kilka żąbków czosnku)
sól
pieprz
ulubine zioła (tu świeże: oregano, bazylia, majeranek)
przyprawa do grilla
Opis:
Ugotować oddzielnie makaron, kalafior, brokuł, fasolkę szparagową
Na odrobinie tłuszczu podsmażyć kawałki mięsa (lub użyć gotowanego), posiekaną cebulkę i pokrojone pieczarki
Posiekać por i sparzyć go na sitku wrzątkiem
Pokroić szczypiorek, pokroić paprykę
Ser żółty zetrzeć najlepiej na najmniejszych oczkach, wymieszac z przyprawą koperkowo-ziołową, ja dodałam jeszcze kilka zmiażdżonych ząbków czosnku, sól i pieprz
Do naczynia żaroodpornego ułozyć kolejno: makaron, sos serowy, warzywa, mięso z pieczarkami i cebulką, sos, makaron, reszta warzyw i mięsa, sos, reszta makaronu, sos, przyprawa do grilla i posiekane zioła. Zapiekać w piekarniku (moja propozycja to ok.20 min. w 200oC w piekarniku z termoobiegiem).
Na odrobinie tłuszczu podsmażyć kawałki mięsa (lub użyć gotowanego), posiekaną cebulkę i pokrojone pieczarki
Posiekać por i sparzyć go na sitku wrzątkiem
Pokroić szczypiorek, pokroić paprykę
Ser żółty zetrzeć najlepiej na najmniejszych oczkach, wymieszac z przyprawą koperkowo-ziołową, ja dodałam jeszcze kilka zmiażdżonych ząbków czosnku, sól i pieprz
Do naczynia żaroodpornego ułozyć kolejno: makaron, sos serowy, warzywa, mięso z pieczarkami i cebulką, sos, makaron, reszta warzyw i mięsa, sos, reszta makaronu, sos, przyprawa do grilla i posiekane zioła. Zapiekać w piekarniku (moja propozycja to ok.20 min. w 200oC w piekarniku z termoobiegiem).
Przepis udostępniony przez:
Delfix
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi