Przepisy

zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200g makaron świderki

200g mięso mielone

cebula

Pomidory w puszce(niekoniecznie)

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

4 pieczarki

1 ogórek kiszony

szpinak

ser żółty

sól, pieprz,cukier, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra, czosnek

Opis:

Makaron ugotować wg przepisu.

Mięsko i pół cebulki pokrojonej w kosteczkę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Pieczarki pokroić w pół-plasterki ( jedną starłam na tarce jarzynowej), dodać pomidory oraz koncentrat. Na koniec ogóreczka pokrojonego w kosteczkę. Doprawić do smaku (użyłam świeżej bazylii).

Wymieszać z makaronem.

Szpinak poddusić z pozostałą częścią cebuli oraz czosneczkiem- doprawić solą.

Do foremki wyłożyć połowę makaronu z mięsem na to szpinak, następnie makaron i zasypać żółtym serem.Zapiekać około 20 min

Sos mięsno pomidorowy świetnie smakuje z makaronem spaghetti.

SMACZNEGO!