zapiekanka mięsna z różyczkami ziemniaczanymi

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

3 cebule, 2 ząbki czosnku, łyżeczka tymianku, 4 lyżki oleju, 1/2 kg mielonego miesa, 1/2 ziemniaków, 2 łyżki masla, 1/2 szkl. mleka, 10 kdg sera ementaler, sól, pieprz i galka muszkatolowa

Opis:

cebule i czosnek posiekac drobno, polaczyc z ziolami i dodac do mielonego mięsa- przesmażyc krótko na patelni, a następnie przelożyc do formy,. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie odcedzic ,przecisnąc przez praskę , dodac sol, pieprz i galkę do smaku, ser zetrzec na tarce o malych oczkach, połączyc go z maslem i mlekiem i dodac do ziemniaków- wymieszac , przelozyc do szprycki z końcówką "gwiazdki" i na masę mięsna wyciskac różyczki, zapiekac w rozgrzanym do 180* piekarniku przez 1/2 godziny, polecam ,inka21