Zapiekanka -ryż i jabłko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ryż:

2 szklanki ryżu

1 L mleka

2 łyżki miodu

Jabłka:

ok. 70 dag jabłek

2 łyżki cukru

cukier waniliowy

cynamon mielony

ewentualnie rodzynki

Opis:

Ryż gotowac na mleku na małym ogniu mieszając od czasu do czasu bo łatwo się przypala.

W trakcie gotowania dodac miód.

Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki.

Wrzucić do garnuszka, dodac odrobinę wody i udusic na marmoladę.

Pod koniec dodac cukry i cynamon. Można rodzynki.

Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.

Przełożenie:

Na dno kładziemy połowę ryżu.

Następnie marmoladę jabłkowa -tak 3/4

Drugą połowę ryżu.

Resztę marmolady z jabłek.

Wierzch posypać jeszcze odrobiną cynamonu.

Zapiekać ok. 15-20 minut w 180 stopniach.

Podawać polane słodką śmietanką.