Zapiekanka serowa z mikrofali

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2,5 kostki (po 100g) sera fromage lub sourage,
1/2 szklanki majonezu,
1 łyżeczka roztartego czosnku,
1,5 szklanki startego żółtego sera,
2 łyżki mąki,
1/4 szklanki posiekanej zielonej lub czerwonej papryki,
1/4 - 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne,
lub sproszkowanej ostrej papryki,

do przybrania:
    -   czerwona papryka,
    -    natka pietruszki,
    - szczypiorek ,
   - pomidor,
   - lub czarne oliwki bez pestek

Opis:

Ser rozetrzeć na gładką masę, wymieszać z majonezem i czosnkiem, dodać żółty ser, paprykę, pieprz cayenne i starannie wymieszać.
Masę serową przełożyć do płytkiego naczynia żaroodpornego, wyrównać i mikrofalować 5 - 6 minut przy średnio wysokiej mocy. Gotową przybrać i gorącą podawać ze słonymi krakersami, chrupkim pieczywem lub grzankami, którymi nabiera się ser.