Zapiekanka wegetariańska z pesto

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Makaron wg upodoban( ilosc rowniez)
3 duze pomidory
1 por
1 duza cebula
2 łyzki przecieru pomidorowego lub ketchup do pizzy
mala słodka smietana
2-3 łyzki pesto
pieczarki
ser zólty
przyprawy pieprz,sól,papryka,oregano,bazylia

Opis:

Makaron ugotować al dente.Następnie pokrojone warzywka( pieczarki,pomidory,por) podsmażyć na masełku przez ok 10 min.Całosc wymieszać z makaronem przyprawić..
Przygotować sos.
Śmietanę połaczyc z ketchupem lub przecierem,dodać pesto delikatnie podsmażyć i odstawić.
Makaron z warzywami przełozyc do naczynia żaroodpornego.Polać sosem,posypac serem zóltym i zapiekać ok 20 min w 200 st.
Do zapiekanki można dodać pierś z kurczaka lub jakoś wędlinkę jak ktoś nie może obejść się bez mięska