Przepisyzapiekanka z bakłażana
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 średni bakłażan
- 150 ml. jogurtu + parę ząbków czosnku+jajko
- 250g. mięsa mielonego
- 1 puszka pomidorów w całości
- puszka kukurydzy
- przyprawy do sosu
- przedewszystkim papryczka, sól, pieprz i masełko do bakłażana
- garstka ztartego sera
Opis:
- kroimy bakłażana na plastry wzdłóz i smazymy porcjami na masełku na patelni teflonowej.
- w trakcie smażenia przyprawiamy go.
- na innej patelni podsmazamy mięsko,przyprawiamy łączymy z pomidorkami i kukurydzą.
- w naczyniu żaroodpornym układamy warstwy bakłażana i mięska.
- na wierzch wylewamy sos z jogurtu,jajaka i rozgniecionego czosnku.sypiemy ser
- zapiekamy nie przykryte
Przepis udostępniony przez:
Eithel
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi