Zapiekanka z makaronem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

makaron (świderki bądź wstążki, wedle uznania)
wędlina, upieczone lub ugotowane mięso
ok. szklanki śmietany
1 łyżka mąki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
margaryna (masło)
2 cebule
papryka (czerwona, żółta, zielona - do wyboru)
przyprawy (majeranek, sól, pieprz, papryka ostra)
żółty ser

Opis:

Cebulę poddusić, dodać pokrojone mięsa i wędlinę ( to, co mam w lodówce

), a następnie pokrojoną w paski paprykę i dusić aż zmięknie. Dodać przyprawy i koncentrat. Wlać śmietanę rozrobioną z mąką, wymieszać i mieszając zagotować. Połączyć z ugotowanym makaronem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Posypać startym serem i zapiekać ok. 20-30 minut.

Życzę smacznego:)