zapiekanka z sosem pomidorowym i serem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże cebule
4 pomidory(najlepiej dojrzałe)-jak ktoś woli to moze użyć pomidory z puszki
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Kubeczek śmietany 18% (taki 180g)
Przyprawy do smaku (ja lubię na ostro tak więc była była sól, dużo papryki ostrej i pieprzy kolorowego)

makaron świderki
Ser zółty w ilości wedle uznania

Tu wszsytkie składniki sosu bez śmietany jeszcze ( z doatkiem papryki kolorowe pokrojonej w kostkę). Z podwójnej porcji żeby całą rodzinę nakarmić:

tu już sosik skończony

tu w naczyniu ( z podwójnej porcji dlategodwie warstwy :

I po wyjęciu z piekarnika:

Opis:

Cebule pokroić i podsmarzyć. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, do tego koncentrat pomidorowy. poddusić tak 15 minut, może więcej. Żeby pomidory były mięciutkie. Odstawić na chwile. Dodać śmietane, wymieszać. przyprawić do smaku. Można dodać dwa ząbki czosnku jak ktoś lubi.

Ugotować makaron. Odcedzić. Wyłożyć go do naczynia żaroodpornego, polać sosem. na to zetrzeć na drobnych oczkach ser żółty i zapiec w piekarniku.

I gotowe

Smacznego:)