Zapiekanka z sosem śmietanowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 dag makaronu świderki
10 dag startego żółtego sera
20 dag pieczarek
4 plastry szynki
puszka groszku konserwowego
200ml śmietany 18%
cebula, sól, pieprz
natka pietruszki

Opis:

Makaron ugotować, tak żeby był lekko twardawy. Cebulę posiekać, smażyć ok. 5 min. Pieczarki pokroić, dodać do cebuli, wszystko razem smażyć chwilkę. Następnie dodać pokrojoną w paski szynkę. Wlać śmietanę, wsypać pokrojoną natkę pietruszki i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Makaron wymieszać z groszkiem, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Polać sosem śmietanowym, posypać serem. Zapiekać ok. 30 min. w temp. 180^oC.