Zapiekanka z tuńczykiem z sosem czosnkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

- trzy średniej wielkości ziemniaki;
- dwie małe cebule;
- puszka tuńczyka w sosie własnym;
- 1 opakowanie ramy cremefine do sosów (gęstej);
- 2 ząbki czosnku;
- 1 kulka mozzarelli 125 gr;
- olej/ oliwa;
- sól, pieprz do smaku.

Opis:

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać ze skórki ugotować. W czasie gotowania się ziemniaków cebulę pokroić w krążki i zeszklić z odrobiną oliwy/ oleju na patelni. Mozzarellę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Z ramy i czosnku przygotować sos czosnkowy:
Do małej miseczki wlać ramę, wycisnąć czosnek, dodać sól i pieprz do smaku, wymieszać. Odłożyć na 15 minut aby sos nabrał wyrazistego smaku. W przypadku gdyby sos okazał się zbyt gęsty dodać odrobinę wody i wymieszać.

Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki i wyłożyć nimi spoód naczynia żarodpornego, tak aby pokryły całe jego dno. Na ziemniaki położyć odsączonego z wody tuńczyka. Z kolei na warstwę tuńczyka wylać sos czosnkowy. Na sos położyć cebulę, a wierzch posypać mozzarellą. Potrawę włożyć bądź do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut, tak aby ser się rozpuścił badź na 2 i pół minuty do mikrofalówki.

Życzę smacznego!!!!