Przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską w sosie śmietanowo-ziołowym :)

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6-7 ziemniaków,

2 cebule

kiełbasa według uznania

żółty ser

śmietana 18% 200 ml

2 ząbki czosnku,

2 łyżki majonezu,

majeranek,

tymianek,

oregano,

bazylia,

przyprawa do ziemniaków (niekonieczna)

sól, pieprz

Opis:

Bardzo dobra, sycąca potrawa która w mig znika u nas z rodzinnego stołu :)

Zaczynamy od ziemniaków- obieramy kroimy na plasterki i gotujemy w lekko osolonej wodzie 5 minut.

Po tym czasie wodę odlewamy i czekamy do wystudzenia,

w międzyczasie kroimy cebulkę i podsmażamy na oleju do zeszklenia, kiedy już to nastąpi, robimy to samo z kiełbaską, kroimy i podsmażamy :)

Kiedy ziemniaki będą już zimne, przyprawiamy odrobiną soli, pieprzu i jak ktoś posiada przyprawę do ziemniaków to można śmiało posypać, wymieszać delikatnie i na wysmarowanym naczyniu żaroodpornym układać jedną warstwę ziemniaków,

posypać częścią kiełbasy i cebuli, polać sosikiem, nałożyć drugą warstwę ziemniaków,

posypać resztą kiełbasy i cebuli, posypać startym żółtym serem i włożyć do nagrzanego piekarnika 190 stopni na około 30 minut.

SOS ŚMIETANOWO ZIOŁOWY:

do garnuszka wlać śmietanę, dodać 2 łyżki majonezu, przez praskę przecisnąć dwa ząbki czosnku, dodać przyprawy- majeranek, tymianek, oregano, bazylię, odrobinę soli i pieprzu i dokladnie wymieszać. Odstawić do lodówki by się składniki wszystkie "przegryzły" na 10 minut :)

SMACZNEGO! :)