Przepisy

zapiekanka ziemniaczana z nutką czosnku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • składniki do zapiekanki:
  • ziemniaki 10 szt
  • kiełbasa wędzona 1 petko
  • cebula 3 szt.
  • pomidor 1 szt
  • majeranek, sól, pieprz, bazylia
  • składniki nan sos:
  • smietana rame creme fine do sosów lub smietana 18%
  • ser żółty starty 25 dkg.
  • czosnek 2 ząbki

Opis:

  • ziemniaki w mundurkach gotujemy na wpół miękko, obieramu i kroimy w plastry ok 5 mm
  • kiełbasę, cebulę i pomidora kroimy w talarki
  • żaroodporne naczynie smarujemy masłem
  • szykujemy sos: połowa startego sera trafia do smietany wraz ze zgniecionym czosnkiem
  • układamy połowę zeimniaczków na zasadzie rybiej łuski (nakładając ja lekko na siebie)
  • na ziemniaki układamy cebuję i pomidora, przyprawiamy i smarujemy połą sosu
  • układamy znowu ziemniaki i polewany resztą sosu, posypujemy połową sera i przyprawiamy.
  • pieczemy około 50 minut w 180c

Przepis udostępniony przez:

ciapeczka
Przejdź do pełnej wersji serwisu