zapiekanka ziemniaczana z nutką czosnku
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- składniki do zapiekanki:
- ziemniaki 10 szt
- kiełbasa wędzona 1 petko
- cebula 3 szt.
- pomidor 1 szt
- majeranek, sól, pieprz, bazylia
- składniki nan sos:
- smietana rame creme fine do sosów lub smietana 18%
- ser żółty starty 25 dkg.
- czosnek 2 ząbki
Opis:
- ziemniaki w mundurkach gotujemy na wpół miękko, obieramu i kroimy w plastry ok 5 mm
- kiełbasę, cebulę i pomidora kroimy w talarki
- żaroodporne naczynie smarujemy masłem
- szykujemy sos: połowa startego sera trafia do smietany wraz ze zgniecionym czosnkiem
- układamy połowę zeimniaczków na zasadzie rybiej łuski (nakładając ja lekko na siebie)
- na ziemniaki układamy cebuję i pomidora, przyprawiamy i smarujemy połą sosu
- układamy znowu ziemniaki i polewany resztą sosu, posypujemy połową sera i przyprawiamy.
- pieczemy około 50 minut w 180c