Przepisy

Zapiekanki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

5 dag masła

2 jajka

15 - 20 dag sera żółtego Gouda

2 łyżki bułki tartej

2 - 3 łyżki szczypiorku lub natki z pietruszki

szczypta soli

40 dag pieczarek

1 mała cebula

sól, pieprz, trochę Vegety, 1/4 kostki rosołowej z kurczaka Knorr

chleb lub bagietki

Opis:

Masło rozetrzeć w misce z żółtkami, dodać starty na grubej tarce ser. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli i rozetrzeć z masą. Dodać bułkę tartą, zieleninę i wymieszać.


Pieczarki udusić na masełku z cebulą, doprawić do smaku solą, pieprzem wg upodobań. Chleb pokroić na kanapki, posmarować masą i nałożyć pieczarki.

Zapiekać w piekarniku w temp. 180oC ok. 10 – 15 min.

Podawać z ulubionym ketchupem.


P.S. To jest mój sposób na wykorzystanie chleba z poprzednich dni.

Przepis udostępniony przez:

Iwonka9876
Przejdź do pełnej wersji serwisu