Zapiekanki na śniadanie a la pizza

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- po 10 dag szynki, żółtego sera i pieczarek
- 1 mała cebula
- po 1 łyżce masła i oleju
- suszona bazylia
- 6 kromek pieczywa tostowego (ew. bułki)
- sól, pieprz
- 5-6 łyżek ketchupu

Opis:

1. Cebulę siekamy i szklimy na oleju, dodajemy ketchup, doprawiamy solą i pieprzem.
2. Szynkę kroimy w kostkę, pieczarki w plasterki.
3. Pieczarki smażymy na maśle ok. 5 minut, dodajemy szynkę i smażymy aż się zrumieni.
4. Do cebuli z ketchupem dodajemy pieczarki i szynkę. Masę kładziemy na tosty, posypujemy bazylią i startym żółtym serem.
5. Pieczemy w piecyku 5-7 minut w 200 stopniach.