Zapiekanki z miesem i pomidorami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 buleczek kajzerek
80 dag miesa mielonego
2 srednie cebule
2 srednie pomidory
15 dag zoltego sere
2 lyzki oleju
papryka w proszku
pieprz
sol

Opis:

Buleczki przekroic na pol, tak na 1/3 wysokosci. Wyciagnac miazsz z obu stron bulek. Nastepnie skropic miazsz niewielka iloscia zimnej wody i odstawic na kilka minut. Obrana i posiekana cebule dodac do miesa. Dodac miazsz, przyprawic pieprzem, sola i papryka. Dobrze wymieszac. Na goracy olej wrzucic mase i smazyc na duzym ogniu przez 5 minut, ciagle mieszajac. Pomidory pokroic w kostke. Usmazona mase wlozyc do buleczek, posypac pomidorami i startym serem. Zapiekac 15 minut w temp. 200 st . Na 2 minuty przed koncem pieczenia mieso przykryc wierzchami buleczek. Podawac na goraco.

Smacznego ...:)