Zapiekanki z pesto i łososiem wędzonym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ok 4 bagietek (ja miałam takie po ok 20 cm) lub jedna dłuższa
4-5 ząbków czosnku
2-3 łyżeczek soli
5-6 łyżek oliwy z oliwek
mały słoiczek pesto z bazyli
ok 100 gram łososia wędzonego
ser zółty do posypania
Opis:
Bagietkę kroimy na małe kanapeczki o szerokości ok 1 -1,5 cm.
Obrany i rozgnieciony czosnek mieszamy z sola i oliwą z oliwek, dobrze wymieszać aby skłądniki się połączyły.
Każdą kanapeczkę smarujemy delikatnie oliwą z czosnkiem, następnie smarujemy warstwą pesto, i na to kładziemy pasek łososia wędzonego. Posypujemy serem.
Pieczemy ok 35-40 min w temp. 180 stopni.
Zamiast łososia również można dać cienki plasterek pomidora, lub salami.