Zapiekany makaron w sosie śmietanowo serowym
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
5 porcji
Składniki:
300 g. makaronu świderki
300 ml. śmietanki 30%
200 ml. śmietany 18%
1 opakowanie sera pleśniowego blue
kawałek sera żółtego
2 udka kurze
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
odrobina oliwy z oliwek
przyprawy: sól morska, chili, przyprawa kebab-gyros, papryka słodka, gałka muszkatałowa
300 ml. śmietanki 30%
200 ml. śmietany 18%
1 opakowanie sera pleśniowego blue
kawałek sera żółtego
2 udka kurze
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
odrobina oliwy z oliwek
przyprawy: sól morska, chili, przyprawa kebab-gyros, papryka słodka, gałka muszkatałowa
Opis:
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
Mięso po oczyszczeniu, pokrój w niedużą kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę oraz kurczaka. Dodaj wszystkie przyprawy. Podlej odrobinę wodą/rosołem i duś jeszcze ok. 10min.
Do mięsa dodaj obie śmietanki, pokruszony ser blue, połowę porcji startego sera żółtego (co najmniej dwie garści), przeciśnięty przez praskę czosnek. Podgrzewaj na niewielkim ogniu, do rozpuszczenia się serów.
Foremki wypełnij makaronem, zalej sosem. Posyp resztą startego sera. Zapiekaj ok.15-20min w 170 stopniach C.
Mięso po oczyszczeniu, pokrój w niedużą kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę oraz kurczaka. Dodaj wszystkie przyprawy. Podlej odrobinę wodą/rosołem i duś jeszcze ok. 10min.
Do mięsa dodaj obie śmietanki, pokruszony ser blue, połowę porcji startego sera żółtego (co najmniej dwie garści), przeciśnięty przez praskę czosnek. Podgrzewaj na niewielkim ogniu, do rozpuszczenia się serów.
Foremki wypełnij makaronem, zalej sosem. Posyp resztą startego sera. Zapiekaj ok.15-20min w 170 stopniach C.