Zapiekany ryż z truskawkami!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 paczki ryżu
4 jabłka
2 garście truskawek
serek homogenizowany waniliowy 150g
6 łyżek cukru
cukier waniliowy
szczypta cynamonu
Opis:
Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć gniazda i starkować na dużych oczkach. Dodać cukier, ugotowany ryż, serek i dobrze wymieszać.
Truskawki obrać z szypułek, pokroić w plasterki, zasypać 4 czubatymi łyżeczkami cukru oraz cukrem waniliowym. Pozostawić na pół godziny, aby owoce puściły sok.
Masę ryżowo-jabłkową podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć dno naczynia, wysypać na nią truskawki, polać powstałym sokiem, i następnie wyłożyć na wierzch pozostały ryż.
Całość opruszyć cynamonem, włożyć do piekarnika nagrzanego na 200 st, piec nie dłużej niż 20 min.,z termoobiegiem. Moja propozycja: podawać na gorąco z bitą śmietaną,
Przepis dostałam kiedyś od koleżanki,jest pyszny!!!
smacznego