Zeberka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1i 1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju
1 szklanka napoju gazowanego lub wody gazowanej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
kilka kropel olejku zapachowego

Opis:

Ubić pianę z białek,a gdy będzie bardzo sztywna,dodać cukier i żółtka.Następnie wsypać mąkę z proszkiem i wlać olej,napuj gazowany lub wodę oraz olejek zapachowy.Wymieszać ciasto i podzielić na dwie części.Do jednej części dodać 2 łyżki kakao,a do drugiej wsypać 2 łyżki mąki i dokładnie wymieszać.Do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy wlewać na przemian łyżką raz ciemne raz białe ciasto na środek tortownicy, aż do wykńczenia ciasta.Upiec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.Po upieczeniu posypać cukrm pudrem.

SMACZNEGO!