Żeberka a la grzaniec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg żeberek
4 duże cebule
łyżeczka kminku
kilka zairen ziela angielskiego
2 goździki
0,5 l jasnego piwa
mąka
sól
pieprz

Opis:

Żeberka dzielimy na porcje, solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące i rzucamy na tłuszcz.
Cebulę kroimy w piórka i kładziemy na podsmażone żeberka.
Ziele oraz goździki rozdrabniamy (np. tłuczkiem:), dodajemy razem z kminkiem do garnka. Zalewamy piwem i dusimy do miękkości.
Proste i wyjątkowo pyszne! Smacznego